在中秋佳节的温馨氛围渐浓之际，大连枫叶职业技术学院国际部精心策划了一场别开生面的中秋文化主题活动。来自俄罗斯、巴基斯坦、孟加拉国、科特迪瓦等16个国家的80余名留学生齐聚一堂，在文化讲解与动手实践的双重体验中，沉浸式感受中国传统节日的独特魅力，共赴一场跨越国界的“团圆之约”。

活动伊始，国际部吴琼老师以生动鲜活的讲述，为留学生们开启了中秋文化的探索之旅。她从“嫦娥奔月”的浪漫传说切入，循着历史脉络，细致梳理了祭月、赏月、吃月饼等传统习俗的起源与演变，不仅系统阐释了中秋节“团圆和睦”的核心寓意，更深入解读了月饼从古代祭月供品到如今象征阖家美满的文化变迁，让留学生们对这一中国传统节日形成了立体、深刻的认知。

最受期待的冰皮月饼制作环节紧随其后。现场早已备好糯米粉、粘米粉、馅料及模具，吴琼老师详细演示了冰皮调制、馅料分团、包馅塑形、模具压制等关键步骤，着重讲解了防粘技巧与比例把控要点。留学生们跃跃欲试，在指导下揉压冰皮、包裹馅料，从最初的生疏试探到逐渐熟练，一个个印有玉兔、桂花等图案的精致冰皮月饼陆续成型。

此次活动既为留学生搭建起感知中国文化的桥梁，也借中秋 “团圆” 的核心语境，为远离故土的他们注入家的温暖。这不仅是一次节日体验，更是大连枫叶职业技术学院国际部践行 “以文化人、以情暖心” 教育理念的实践。未来，学院将丰富文化活动载体，助力留学生从文化 “体验者” 成长为 “传播者”。期待他们带着在中国的温暖记忆与文化认知，成为跨文化对话的桥梁，让中外友谊在互鉴中生长，为构建人类命运共同体注入青春力量。

中秋节

中秋节是中国四大传统节日之一，通常在农历八月十五，因恰值三秋之半而得名，又称“仲秋节”“八月节”。中秋自古便有赏月、祭月、吃月饼的习俗，月饼象征“团圆”，是家人团聚时的必备食品。其起源可追溯至上古的祭月仪式，唐代定型为全国性节日，宋代后赏月、吃月饼的习俗逐渐盛行。

The Mid-Autumn Festival is one of China's four major traditional festivals. It usually falls on the 15th day of the eighth lunar month, and gets its name because this day is exactly in the middle of the three autumn months. It is also known as the "Zhongqiu Festival" (Mid-Autumn Festival in literal translation) and "August Festival".Since ancient times, the Mid-Autumn Festival has been associated with customs such as admiring the moon, worshipping the moon, and eating mooncakes. Mooncakes symbolize "reunion" and are an essential food for family gatherings. The festival's origin can be traced back to the moon-worshipping ceremonies in ancient times; it was established as a national festival in the Tang Dynasty, and after the Song Dynasty, customs like admiring the moon and eating mooncakes gradually became prevalent.

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