月满中秋，情暖枫叶
枫叶职院举办来华留学生中秋文化体验活动
金秋送爽，丹桂飘香。在中秋佳节的温馨氛围渐浓之际，为让来华留学生沉浸式感受中华优秀传统文化魅力，搭建师生沟通交流平台，9月24日下午，大连枫叶职业技术学院继续教育与国际合作交流学院精心策划了一场别开生面的中秋文化主题活动。来自俄罗斯、塔吉克斯坦、孟加拉国、也门、科特迪瓦等50多个国家的300余名留学生齐聚一堂，在文化讲解与动手实践的双重体验中，沉浸式感受中国传统节日的独特魅力，共赴一场跨越国界的“团圆之约”。
活动伊始，继续教育与国际合作交流学院院长王忠泽对国际学生的到来表示热烈欢迎。他寄语同学们用心感受中国传统节日文化，积极融入校园生活，加强师生间的沟通交流，在枫叶校园收获充实而美好的求学时光。
随后，本次活动最受期待的冰皮月饼制作环节正式开始。现场已备好糯米粉、粘米粉、馅料与模具，各组指导老师细致演示并讲解冰皮月饼的制作流程。留学生们兴致盎然、跃跃欲试，在老师的指导下揉压冰皮、包入馅料。从起初生疏试探，到手法渐渐熟练，一枚枚印有玉兔、桂花等纹样的精致冰皮月饼陆续成型。
月饼制作结束后，现场还准备了新鲜水果。师生们一边品尝月饼与鲜果，一边分享各自家乡的节日习俗。部分学生还带来精彩的节目表演，大家载歌载舞，现场欢声笑语不断，浓厚的中秋节日氛围洋溢其间。
此次活动既为留学生搭建起感知中国文化的桥梁，也借中秋 “团圆” 的核心语境，为远离故土的他们注入家的温暖。这不仅是一次节日体验，更是大连枫叶职业技术学院国际部践行 “以文化人、以情暖心” 教育理念的实践。未来，学院将丰富文化活动载体，助力留学生从文化 “体验者” 成长为 “传播者”。期待他们带着在中国的温暖记忆与文化认知，成为跨文化对话的桥梁，让中外友谊在互鉴中生长，为构建人类命运共同体注入青春力量。
中秋节
中秋节是中国四大传统节日之一，通常在农历八月十五，因恰值三秋之半而得名，又称“仲秋节”“八月节”。中秋自古便有赏月、祭月、吃月饼的习俗，月饼象征“团圆”，是家人团聚时的必备食品。其起源可追溯至上古的祭月仪式，唐代定型为全国性节日，宋代后赏月、吃月饼的习俗逐渐盛行。
The Mid-Autumn Festival is one of China's four major traditional festivals. It usually falls on the 15th day of the eighth lunar month, and gets its name because this day is exactly in the middle of the three autumn months. It is also known as the "Zhongqiu Festival" (Mid-Autumn Festival in literal translation) and "August Festival".Since ancient times, the Mid-Autumn Festival has been associated with customs such as admiring the moon, worshipping the moon, and eating mooncakes. Mooncakes symbolize "reunion" and are an essential food for family gatherings. The festival's origin can be traced back to the moon-worshipping ceremonies in ancient times; it was established as a national festival in the Tang Dynasty, and after the Song Dynasty, customs like admiring the moon and eating mooncakes gradually became prevalent.
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